Quinze restaurantes do concelho de Alandroal participam na Mostra Gastronómica do Peixe do Rio.
Promovido pelo município, o certame arranca hoje e prolonga-se até ao dia 18 deste mês.
A mostra convida os visitantes a “mergulhar” na gastronomia do peixe do rio e conhecer outros atrativos desta vila.
Este ano, o município aposta na colaboração com o Chef José Júlio Vintém para que possa trazer novos aromas e sabores à carpa, barbo, sável, lúcio-perca, enguia ou à lampreia que serão servidos.
Observações astronómicas, visitas a lagares, padarias e produções locais de figo da índia, caracol e ervas aromáticas, um workshop de fabrico de pão e demonstrações de pesca no rio são algumas das atividades previstas.
