O lingueirão vai estar em destaque numa semana gastronómica, que se realiza, entre hoje e 03 de agosto, na Comporta, no concelho de Alcácer do Sal.
A iniciativa é promovida pela Turismo do Alentejo, em parceria com a Câmara de Alcácer do Sal e a Junta de Freguesia da Comporta.
A semana gastronómica conta com adesão dos restaurantes da Comporta que acrescentaram às ementas pratos à base de lingueirão, confecionado com a mestria dos saberes e sabores tradicionais.
Integrado na iniciativa, entre sexta-feira e domingo, no Largo do Mercado, vão realizar-se demonstrações de showcooking protagonizadas por conceituados chefes e provas de vinhos da região.