Alcáçovas é a capital da doçaria conventual e palaciana

A vila de Alcáçovas é a capital da doçaria conventual e palaciana, a partir de hoje e até domingo, com a XIX Mostra de Doçaria.

O certame é promovido pela Câmara de Viana do Alentejo e pela Junta de Freguesia de Alcáçovas.

Doceiras e doceiros de vários pontos do país vão mostrar o que de melhor se faz ao nível da doçaria tradicional e palaciana.

Será, por isso, um fim de semana recheado de várias iguarias, onde o “Conde de Alcáçovas”, o “Bolo Real”, as “Sardinhas Albardadas” e os “Amores de Viana” vão ser os reis da festa.

A Mostra de Doçaria apresenta, nesta edição, o 7.º Concurso de Doçaria Conventual e Palaciana, promovido pela Junta de Freguesia de Alcáçovas, que pretende sensibilizar para a importância da divulgação e preservação de doçaria tradicional portuguesa, atribuindo prémios aos melhores doces a concurso.

Estão ainda previstas três sessões de showcooking com a presença de doceiras e doceiros do concelho.

Para além dos doces, foi preparado um programa cultural que abarca cante alentejano e outros espetáculos musicais e atividades desportivas, entre outras iniciativas.

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