Alentejo: Mais de 100 restaurantes aderem a Semana Gastronómica do Borrego

Mais de uma centena de restaurantes do Alentejo participam, a partir de hoje, numa semana gastronómica dedicada aos pratos de borrego.

Trata-se de uma iniciativa da Turismo do Alentejo, a decorrer durante a quadra festiva da Páscoa, até dia 09 de abril, para divulgar a restauração da região, a qualidade gastronómica e a excelência dos produtos endógenos.

A semana em que “reina” o borrego é a segunda de um conjunto de cinco semanas gastronómicas promovidas pela Turismo do Alentejo, durante este ano.

Depois das semanas gastronómicas do porco (Carnaval) e do borrego (Páscoa), a Turismo do Alentejo vai desenvolver ainda, ao longo do ano, iniciativas idênticas exclusivamente dedicadas ao tomate e gaspachos, ervas aromáticas e caça.