Alentejo: Semana do Lingueirão arranca no litoral

O lingueirão é o ingrediente principal da semana gastronómica que começa esta quinta-feira em Alcácer do Sal., entre amanhã,
Com arroz ou acorda, em canja ou saladas, à bolhão pato ou na brasa, este produto endógeno do litoral alentejano inspira, durante oito dias os chefes de nove restaurantes
Paralelamente, durante as Festas da Comporta irão ser realizadas demonstrações de Showcooking e provas de vinhos e de outros produtos regionais.
A promoção de dos produtos alentejanos, assim como alavancar a sua promoção juntos dos visitantes e turistas é o objetivo deste eventos, realizados em parceria entre a Entidade Regional de Turismo, a Câmara Municipal de Alcácer do Sal e a Junta de Freguesia da Comporta.

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