Alto de São Bento vai voltar a ter um moinho para moagem de cereal

O Alto de São Bento vai voltar a ter um dos seus 5 moinhos de vento do núcleo molinológico, com a função tradicional da moagem de cereal.

Já começaram os trabalhos, a primeira fase será dedicada à construção de todo o “engenho” em madeira de que não restam quaisquer vestígios materiais, seguindo-se os trabalhos de construção civil e reforço de estabilidade da torre e, finalmente, de montagem do engenho e capelo.

Este obra representa um investimento de cerca de 100 mil euros.

Os moinhos do Alto de São Bento integram atualmente o Núcleo Museológico do Alto de São Bento, recurso educativo Municipal criado em 2001, onde se desenvolvem atividades nas áreas das ciências naturais e ambiente, cidadania, história e património.

E em breve vai  reunir um grupo de trabalho formado por pessoas e instituições de áreas diversas, que construirá um programa de atividades significativas e diversificadas em torno do moinho, da moagem, do pão e da sua importância.

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