A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), na sequência de uma investigação no âmbito do combate aos ilícitos criminais contra a saúde pública, realizou uma operação de fiscalização que levou ao desmantelamento de um matadouro ilegal, no distrito de Évora.
Neste local, segundo a ASAE, “procedia-se de forma ilícita, camuflada e sem condições técnico-funcionais ao abate e à comercialização de animais”.
Da operação resultou, a instauração de um processo-crime de abate clandestino, tendo sido apreendidas cerca de 72,500Kg de carne, diverso material de corte e acessórios bem como documentação probatória e indiciária dos ilícitos praticados.
Procedeu-se ainda à detenção de um suspeito.
