Canadá vai descobrir o Azeite do Alentejo

O Canadá vai descobrir os sabores do Azeite do Alentejo, entre hoje e sábado, numa iniciativa do Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (CEPAAL).

A ação de promoção inclui provas, degustações e um jantar de harmonização, com a assinatura da chef Helena Loureiro.

O CEPAAL está também a participar no Salão Internacional da Alimentação (SIAL), em Montreal, no Canadá.

Esta é uma das mais importantes feiras alimentares do Canadá, dirigida a profissionais, com 1.000 expositores e 18.500 visitantes.

O Canadá foi identificado pelos produtores associados do CEPAAL como um dos mercados estratégicos de exportação.

Em 2017, segundo dados do INE, Portugal exportou 1,8 milhões de euros de azeite para aquele país, o que equivale apenas a 0,4% do total das exportações portuguesas de azeite.

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