Elvas: ASAE desmantela unidades de abate clandestino

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) desmantelou uma unidade de abate clandestino e apreendeu leitões que iriam para restaurantes do concelho de Elvas.

Durante uma ação de fiscalização, inspetores da ASAE detetaram, em instalações improvisadas, a presença de leitões assados e diversas carcaças de leitão, abatidas clandestinamente.

Os leitões destinavam-se a diversos clientes, alguns do ramo da restauração da zona de Elvas, Terrugem e Pombal, tendo sido abatidos sem qualquer controlo sanitário, em instalações com acentuada falta de higiene e sem água potável.

Foram instaurados dois processos crime por abate clandestino e apreendidas cerca de 60 carcaças de leitão, num valor total de 3.870 euros.

Foi ainda efetuada a detenção dos três indivíduos, em flagrante delito, responsáveis pela prática do delito criminal.

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