A primeira fábrica de processamento de nozes, em Portugal, vai ser inaugurada na sexta-feira, em Évora, pelos ministros da Economia e da Transição Digital, Pedro Siza Vieira, e da Agricultura, Maria do Céu Antunes.
A fábrica, Agroindustrial Sogepoc, com capacidade para 4.000 toneladas tem um investimento de 6,2 milhões de euros.
Esta abrange uma área de 647 hectares , 477 hectares de nogueiras e 170 hectares de amendoeiras, em São Manços e em Veiros e vai criar cerca de 80 postos de trabalho diretos e indiretos.
Segundo a empresa “incentivará fortemente o crescimento da produção de nozes” no país.
A mesma acrescenta que terá capacidade para processar, ” não só a produção do Grupo Sogepoc, mas também a de terceiros”
Quanto à linha de processamento vai permitir, entre outros, o descasque de nozes e a produção de produtos derivados inovadores, como o óleo de noz ou leite de noz.
A Agroindustrial Sogepoc, destaca também “a sustentabilidade e eficiência energética”, bem como a “inovação de produto e tecnológica”.
“A linha de processamento de nozes é uma atividade crítica na cadeia de valor de produção de nozes, que inclui a remoção da casca exterior verde, lavagem das nozes e secagem. Com esta nova fase de integração vertical, pretende-se controlar a qualidade do produto final e assegurar a sustentabilidade e rastreabilidade da produção”, afirma a empresa.
Entre os fatores de sustentabilidade integrados no projeto estão a eficiência da rega, através de monitorização com sondas, a utilização de energia solar, o enrelvamento da entrelinha das plantações, a utilização da casca como fertilizante e a reutilização da água do processamento.
Recorde-se que desde 2016, a empresa tem vindo a investir no setor dos frutos secos, de modo a dar resposta ao aumento do consumo.
