Da sopa de peixe à canja de galinha, da sopa da horta ao caldo verde, da sopa de feijão com mogango à sopa de tomate.
Mais de 30 variedades de sopa estão à prova durante o 15.º Festival de Sopas de Montemor-o-Novo.
A iniciativa decorre, até domingo, no Pavilhão de Exposições da cidade.
A organização é da Câmara de Montemor-o-Novo e visa estimular o consumo da sopa e, ao mesmo tempo, divulgar o património gastronómico do concelho.
A entrada é livre e, para além da gastronomia, não faltará animação musical.
