Várias variedades de sopas, dos purés às de entulho, estão hoje em destaque em Vendas Novas.
Trata-se da “Mostra de Sopas”, organizada pelo município, que vai decorrer ao longo de todo o dia no Mercado Municipal da cidade.
A “Mostra de Sopas”, que vai para a terceira edição, vai dar a provar aos visitantes caldo verde, sopa da panela, grão com espinafres ou sopa do galo, entre outras.
Pão, licores, compotas, queijos e doces completam o cardápio e até as castanhas assadas têm presença assegurada no certame.
A animação musical fica a cargo do grupo Violas Campaniças da Alma Alentejana e de Paulo Colaço.
