Portalegre: Fábrica de amêndoas reabre, quatro anos após encerrada

Portalegre: Fábrica de amêndoas reabre, quatro anos após encerrada

Terça-feira, 13 Março 2012
Alentejo
A fábrica das tradicionais amêndoas de Portalegre já reabriu.
A unidade foi totalmente remodelada, depois de há quatro anos ter sido encerrada pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE).
Um dos responsáveis da unidade fabril, Joaquina Vintém, mostrou-se entusiasmada por voltar a confecionar as amêndoas.
“Foi bastante complicado estar estes anos todos sem fazer as amêndoas, tanto a nível monetário, como psicológico. Para nós, foi muito complicado acabar, mas agora estamos prontos para continuar a tradição”, afirmou.
A fábrica das amêndoas de Portalegre, que trabalha sazonalmente, fechou portas em fevereiro de 2008, após a ASAE ter “aconselhado” o seu encerramento por “falta de espaço”.

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