Os pratos confecionados com carne de porco vão estar em destaque em fevereiro nos restaurantes do concelho de Arraiolos.
Trata-se da iniciativa “Semanas do Porco”, que integra a Mostra Gastronómica do Concelho de Arraiolos, organizada pelo município.
As “Semanas do Porco” realizam-se entre 09 a 24 de fevereiro.
A iniciativa tem o objetivo de promover a gastronomia e vai contar com a participação de mais de duas dezenas de estabelecimentos de restauração de todo o concelho.