Os produtores de vinho do Alentejo já começaram a poupar água e energia com a implementação de um programa de sustentabilidade para o setor.
Há benefícios financeiros e ambientais, segundo o gestor do Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA), João Barroso.
Segundo o responsável, viticultores da região já poupam “15 a 20% em água e em energia pode ir até aos 30%”, com potencial para chegar “até 50% em ambos os casos”.
O programa de sustentabilidade também permitiu aos viticultores obterem outros ganhos, como a comunicação e partilha de informação e a promoção da biodiversidade e da proteção dos ecossistemas, entre outros.
A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) fez ontem, em Évora, o balanço de três anos da implementação deste programa.
O presidente da CVRA, Francisco Mateus, diz que é muito positivo.
O Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo conta com 158 membros, entre viticultores, adegas e empresas ligadas à vinha e ao vinho.
