Reguengos de Monsaraz organiza semanas gastronómicas
Sábado, 09 Fevereiro 2019
Alentejo
A Câmara de Reguengos de Monsaraz vai organizar a iniciativa “Reguengos à Mesa”, com a realização de quatro semanas gastronómicas.
A primeira semana gastronómica vai ser dedicada ao porco e decorre de 22 a 31 de março nos restaurantes do concelho que aderirem à iniciativa.
As inscrições devem ser efetuadas nos serviços de cultura da autarquia até ao dia 15 deste mês e cada restaurante participante terá de ter um prato confecionado tendo como base a carne de porco.
A semana gastronómica do borrego realiza-se de 05 a 14 de abril, a dos “Sabores do Lago”” entre 04 a 13 de outubro e a da caça de 01 a 09 de novembro.
O município pretende promover a gastronomia do concelho e envolver os restaurantes para participarem com a elaboração de pratos de porco, de borrego, de caça e de peixe do rio.
