Restaurantes de Reguengos participam na Semana Gastronómica do Porco

São 22 os restaurantes do concelho de Reguengos de Monsaraz que participam na iniciativa “Semana Gastronómica do Porco”, organizada pelo município.

A iniciativa de promoção da gastronomia regional começa hoje e prolonga-se até ao dia 23 deste mês.

Cada restaurante participante terá um prato confecionado com carne de porco para propor aos clientes.

Migas à alentejana com carne de porco do alguidar, bochechas assadas no forno, lagartos de porco preto, carne de porco à alentejana e rechina são alguns dos petiscos que se podem degustar.

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