Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo em destaque no The New York Times

O Alentejo foi destacado pelo jornal norte-americano The New York Times como um dos 52 destinos a visitar por viajantes que queiram ser parte da solução para problemas como as alterações climáticas.

A implementação, na região, do Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA) foi o motivo da distinção em 7ª posição na lista publicada pelo jornal.

O artigo “52 Places for a Changed World” assinala as medidas de proteção da biodiversidade; a redução de cerca de 20% no consumo de água nas adegas; a diminuição do rácio litro de água consumido por litro de vinho produzido; a criação de uma ferramenta que possibilita que os membros do PSVA calculem a sua pegada hídrica e de carbono; ou a criação do selo de certificação de produção sustentável como as razões elencadas para justificar a distinção.

O PSVA foi criado em 2015 e conta com 483 de membros associados que representam quase 11 mil hectares de vinha e 76 milhões de litros de vinho produzido.

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